维生素b12功能与作用（维生素b6功能与作用）

本文目录一览：

• 1、纯素食者为什么要补充维生素B12?
• 2、维生素b12的作用及功能是什么
• 3、维生素B12的作用及功能及副作用

纯素食者为什么要补充维生素B12?

以下人群需要额外补充维生素B12：纯素食者：维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、蛋类和奶制品等。纯素食者由于饮食限制，很难从食物中摄取到足够维生素b12功能与作用的维生素B12，因此容易缺乏维生素B12。老年人：随着年龄的增长，人体对维生素B12的吸收率会逐渐降低。

纯素食者、老年人、常应酬者、胃切除者、孕妇、发育中的儿童及青少年以及服用避孕药的女性需要额外补充维生素B12。具体分析如下：纯素食者：维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、禽类、蛋类和奶制品等。纯素食者由于饮食限制，很难从食物中摄取到足够的维生素B12，因此容易缺乏维生素B12。

维生素B12是辅助身体新陈代谢必备的微量元素。众所皆知，缺乏维生素B12，会造成贫血。对于素食者而言，注重维生素B12的生理影响与营养补充，又特别重要，尤其全素（纯素）者。原因在于： 在许多国家学者的调查研究中，不约而同地发现，素食者比非素食者有较高的血浆「同半胱胺酸」（Homocysteine）浓度。

因此，对于特定人群，如纯素食者、孕妇以及存在胃肠道疾病影响维生素B12吸收的人群，补充维生素B12是必要的。维生素B12的作用 维生素B12是两种酶的辅酶，分别是甲基钴胺素和腺苷基钴胺素，它们参与维生素b12功能与作用了蛋氨酸的合成以及红细胞的发育。

作用：维生素B12对神经系统和红细胞健康至关重要。素食来源：维生素B12主要存在于动物源食物中，纯素食者通常需要通过补充剂来获取。补充建议：使用专为纯素食者设计的维生素B12补充剂。铁元素 作用：铁是制造红细胞和维持身体功能所必需的矿物质。

维生素B12：对于纯素食者，维生素B12主要来源于发酵食品和菌类，以防止贫血和神经系统问题。碘：长期不吃海产品可能引发碘缺乏，海带、紫菜和加碘食品是素食碘的好来源。维生素D：对于素食者，可通过鸡蛋、奶制品、晒太阳或补充剂来补充，防止骨质疏松。

维生素b12的作用及功能是什么

1、维生素B12的主要作用及功能是促进红细胞合成和维持神经系统正常功能，副作用可能包括过敏反应、注射部位疼痛、关节疼痛和头痛等。作用及功能： 促进红细胞合成：维生素B12是合成红细胞的重要元素之一，缺乏它会导致红细胞内DNA合成受阻，进而影响红细胞的成熟和分类，最终可能导致巨幼细胞贫血。

2、恶性贫血：维生素B12是治疗恶性贫血的主要药物。红细胞性贫血：它也可以与叶酸合用，治疗各种红细胞性贫血，以及抗叶酸药引起的贫血。消化系统辅助治疗：脂肪泻：维生素B12对于脂肪泻有一定的辅助治疗作用。胃切除术后：在全胃切除或胃大部切除后，维生素B12的补充有助于缓解相关症状。

3、维生素B12的作用及功能主要包括以下几点：参与红血球生成：维生素B12是红血球生成不可缺少的重要元素。严重缺乏维生素B12将导致恶性贫血。促进蛋白质生物合成：维生素B12作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，进而促进蛋白质的生物合成。如果缺乏，婴幼儿的生长发育也会受到影响。

4、维生素B12的作用及功能主要包括以下几点： 预防心脏病维生素B12在心脏健康方面发挥着重要作用。研究发现，心脏病去世的患者中，血液半胱氨酸含量较高的比例较大。维生素B12与维生素B11（叶酸）联合服用，能有效降低半胱氨酸含量，从而降低心脏病风险。

维生素B12的作用及功能及副作用

1、维生素B12的作用及功能主要包括以下几点：促进红细胞发育和成熟：使机体造血机能处于正常状态，有效预防恶性贫血。维护神经系统健康：作为辅酶存在，有助于神经系统的正常运作。增加叶酸利用率：促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。

2、维生素B12的主要作用及功能是促进红细胞合成和维持神经系统正常功能，副作用可能包括过敏反应、注射部位疼痛、关节疼痛和头痛等。作用及功能： 促进红细胞合成：维生素B12是合成红细胞的重要元素之一，缺乏它会导致红细胞内DNA合成受阻，进而影响红细胞的成熟和分类，最终可能导致巨幼细胞贫血。

3、增加叶酸利用率：维生素B12能促进叶酸的吸收和利用，进而促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，为身体提供能量。副作用：过敏反应：部分人群对维生素B12可能存在过敏反应，表现为哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等症状。严重时甚至可能出现过敏性休克，需立即就医。